Stefanie hat sich seit ihrem zweiten Lebensjahr für die Bühne interessiert. Auf Kreuzfahrtschiffen im Urlaub ging sie immer direkt auf die Bühne und wollte auch singen. Der Kreuzfahrtdirektor lies sie und so sang sie jeden Abend Lieder wie Alle meine Entchen und weitere Kinderlieder. Im Alter von 9 Jahren wurde sie in den USA von einer Musiklehrerin "entdeckt" und es wurde eine Solo Gesangsnummer extra für Stefanie in eine Weihnachtstheaterproduktion geschrieben. 2100 Zuschauer fanden ihren Auftritt gut und bedankten sich mit stehenden Ovationen. Stefanie hat sich daraufhin auch in Spanien aktiv an Theaterproduktionen beteiligt. So spielte sie die Hauptrollen in Aladdin, Cinderella und Sweet Charity in den vergangenen Jahren. Sie musste leider in 2015 diese Gruppe verlassen um sich mehr auf ihre Solo Karriere zu konzentrieren. In 2014 bekam Stefanie 4 Ja Stimmen von der "Das Supertalent" Jury für ihr Lied Angel. In 2015 hat ein US Komponist 3 Lieder für sie geschrieben die gerade heraus gekommen sind.